【文章开始】
上周末我又去东胜那边转悠,本来只想找个地方歇脚,结果被朋友拉进了巷子里一家叫香茗雅集的工作室
不夸张地说,我在本地喝过不下二十家茶室,这家还真有点宝藏的意思今天就以我这个老茶客的视角,跟大家唠唠东胜品茶工作室到底提供了哪些特色茶饮和服务,顺便分享点个人体验还有踩过的小坑,哈哈
先说说他们家主打的特色茶饮吧
和连锁奶茶店完全不同,这里主打的是传统中式茶和创新调饮的结合
我最爱的是他们的四季鲜萃系列,比如春季限定的龙井冷萃,用的是明前龙井,低温慢萃六小时,喝起来清冽甘甜,带着淡淡的豆香
朋友点了一款叫烟雨江南的调饮,在凤凰单枞的基础上加了少许自制洛神花冻,颜值和口感都在线
根据工作室墙上贴的2025年中国新式茶饮消费趋势白皮书显示,像这样强调茶叶本源风味+轻创新的产品,正在成为像我这样的25-35岁城市消费者的心头好数据咱也不知道真假,但味道是实打实的
除了这些,他们家还有不少稀有茶种,比如云南的古树晒红、潮州的蜜兰香单丛,都能按壶单点,适合慢慢品
说到服务,这才是香茗雅集让我愿意反复来的关键
它不像个单纯的卖茶店铺,更像一个品味悠然时光的社群空间
每周三晚有茶主理人分享会,主持人就是工作室的创办人刘老师,他以前在茶研所待过,讲起茶文化故事特别有意思偶尔也会吐槽一下网上那些离谱的茶叶谣言
上周主题是武夷岩茶的山场气息,边讲边品对比茶,一下子就能喝出区别
这种深度体验,在普通茶馆很难找到
另外,工作室还提供私人品鉴定制服务,你可以提前预约,说出你的口味偏好或者想了解的茶类,他们会帮你安排一套三到五种茶的品鉴组合,配上手写的风味卡片,特别适合想认真学点茶知识的小白
当然,价格和渠道大家肯定关心
他们家的消费分几个档单点一壶茶,价格在58到128元之间对应不同等级茶叶,可以续水像烟雨江南这类特调,统一38元一杯
如果参加每周的分享会,人均88元含茶点和主讲
我个人觉得,对比商场里那些快消茶饮店,这里性价比其实不错,毕竟你买的是时间和专业知识
购买渠道方面,除了到店,他们家在小红书和微信上有号,叫东胜香茗集,会发布每周活动预告,也卖一些搭配好的便携茶包适合上班族
不过要注意避坑他们家不搞充值大促销,也别指望有买一送一刘老师原话好茶需要成本,玩不起那套
如果想省钱,建议关注他们周四下午的清茶时段,部分常规茶款有折扣
给点建议吧
如果你就在东胜附近,或者周末想来点不一样的放松,这家工作室确实是个能安静下来、好好喝杯茶的地方
特别适合约上一两个朋友聊天,或者自己带本书泡一下午
想深度体验的话,务必提前在微信上预约分享会或定制服务,临时去可能没位子
,在快节奏的城市里,能找到这么一个让品味悠然时光落地的地方,还是挺治愈的
下次去,我准备试试他们的唐宋古法茶点搭配,据说复原了古方,等我尝过了再来跟大家汇报!
【文章结束】