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哎，你别说，最近我几个外地朋友来曲靖玩，点名要我带他们去找鸡窝吃，把我给逗笑了其实咱曲靖人说的鸡窝，可不是真找养鸡的棚子，指的是那种做鸡做得特别出名、味道一绝的馆子，有的甚至就开在自家院子或者巷子深处，特别有烟火气
作为一个在曲靖吃了三十多年的老饕，今天我就跟你掏心窝子唠唠，在我心里，曲靖最值得跑的三个鸡窝宝藏地是哪儿
第一站麒麟巷深处的老周家黄焖鸡
这个地方，导航都不太好使，得靠熟人带或者多问两口
我第一次去还是我二叔带我拐了七八个弯才找到的
他们家主打的曲靖黄焖鸡，那叫一个绝！鸡肉是先炒后焖，汤汁收得浓浓的，带着本地特有的酱香味，特别下饭
他家用的据说是东山镇的跑山鸡，肉质紧实不柴
2025年曲靖本地美食消费趋势白皮书里还提到，这种注重食材源头的家庭式餐馆，回头客率增长了30呢！价格嘛，人均也就四五十，吃得满嘴流油
不过避个坑啊店小，就七八张桌子，晚饭点去肯定得排队，最好错开
第二站沾益区的王牌辣子鸡发源地周边
提到曲靖鸡，谁能绕过沾益辣子鸡？但我要说的不是那几家最出名的连锁大店，而是发源地周边那条街上的老店
那里简直是鸡窝聚集地！我常去的一家叫老地方老板娘都认识我了，他家的辣子鸡，辣、香、麻比例调得刚刚好，不是单纯的死辣，而是能吃到鸡肉鲜味的复合香气
据说很多短视频平台的主播都来这打过卡，带火了话题 寻味沾益辣子鸡真身
在这片儿吃，你可以多比较两家，价格都差不多，一份鸡够三四个人吃，大概一百二左右
特色美味之地的乐趣，在这儿能得到最大满足
缺点嘛，就是离城区有点距离，适合开车专门去解馋
第三站南城门附近的菌子鸡火锅小院
这个算是季节限定版的高级鸡窝了
每年菌子季大概6月到10月，南城门附近一些院子就会推出菌子鸡火锅
用土鸡熬的汤底，煮沸后倒入新鲜采摘的牛肝菌、鸡枞等，那鲜味嚯，眉毛都能鲜掉！这算是把曲靖的两大特色好鸡和好菌子完美结合了
我每年都必须去报到几次，吃得全身舒坦
这种店环境通常比较原生态，就是在自家小院里搭棚子，但吃的就是这份地道
价格因菌子品种浮动，人均会高些，七八十到一百多都有可能
一下我的私人建议
如果你是第一次来曲靖特色美味，想一站式体验，那就直奔沾益辣子鸡那片儿，氛围浓、选择多
如果喜欢挖掘巷子里的隐藏版美味，麒麟巷的老周家不会让你失望
要是赶上夏天，那菌子鸡火锅绝对是顶级享受，不然就得再等一年
，在曲靖找鸡窝，胆子要大，脸皮要厚多问问街坊，带着的胃出发，保管你吃得不想回家！好啦，口水都说干了，我准备再去老周家蹲个位置了
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