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哎,你们是不是也和我一样,刷短视频老刷到磐石那边的鸡窝推荐?真的快被大数据拿捏得死死的上周我表妹来玩,点名要去磐石鸡窝打卡,我这才认真做了回功课
作为一个在周边混了快十年的老饕自封的,今天就和你们唠唠,磐石鸡窝最出名的三家到底怎么选,以及哪些是真尝鲜必打卡点,保证帮你避掉我当年踩过的坑!
先说啊,根据我这半个月吃伤了的实地探访,加上研究了一下网上美食博主的测评,现在大家公认的磐石鸡窝三大金刚,基本就是 山脚老灶柴火鸡、溪畔农家乐竹林鸡 和 磐石镇夜市头牌鸡 这三家
它们风格完全不同,满足了不同段位吃货的需求
第一家山脚老灶柴火鸡 情怀党原教旨主义者的天堂
这家是我个人最爱,属于那种酒香不怕巷子深的类型
导航到磐石镇西山脚下,看到那个冒着袅袅炊烟、用真正的砖砌大灶台的就是了
他们家的鸡都是现点现杀有点残忍但真的新鲜,用巨大的铁锅配上柴火猛炒,那香气能飘出二里地!必点招牌就是柴火鸡锅,鸡肉紧实弹牙,锅边贴的玉米饼子吸饱了汤汁,绝了去年2025华东地区乡村美食消费趋势白皮书里还提到,超过65的消费者认为柴火烹饪是提升农家乐体验感的关键,在这家你能体验到最地道的版本
价格参考人均80-100元,一整锅够3-4人吃,性价比之王
避坑指南饭点去肯定要排队!建议下午五点前就到
另外环境比较原生态你懂的,讲究精致用餐环境的友友们慎重
第二家溪畔农家乐竹林鸡 家庭出游拍照打卡首选
如果说第一家吃的是豪迈,那这家吃的就是情调
它家在一条小溪旁边,有一大片竹林,散养的鸡据说平时就在林子里溜达所以肉质特别好?
他们家的王牌是竹筒鸡,把腌制好的鸡块塞进新鲜竹筒里烤制,端上桌劈开竹筒的瞬间,清香和肉香一起扑面而来,仪式感拉满!特别适合带家人或者约会,在竹林里拍拍照,很出片
我刷某红书, 竹林里的神仙鸡窝 这个话题下,它家是顶流
价格参考人均120-150元,走的是精品农家菜路线,菜品更丰富
避坑指南竹筒鸡需要提前预订!不然现场去很可能吃不到
另外,因为靠近水边,夏天蚊虫有点多,记得问老板要驱蚊水
第三家磐石镇夜市头牌鸡 夜猫子重口味爱好者的狂欢
前面两家都是正经餐馆,这第三家可是夜市里的无冕之王!就在磐石镇中心夜市的入口处,一个不怎么起眼的摊位,但每晚都排长队
他家主打麻辣鸡窝,其实就是改良版的麻辣香锅鸡,但调料秘制,口味非常霸道,麻、辣、鲜、香层次分明,超级下酒!我记得本地一个美食主播老王寻味在直播里说过,他每次直播完夜宵,十有八九会溜达到这儿来一份
价格参考小份58,大份88,基本都是打包带走,人均50左右能吃得非常满足
避坑指南环境就是路边摊,没啥服务可言
另外不能吃辣的朋友一定记得点微辣,他家的中辣能把我这个四川人吃出汗真的猛
我的尝鲜建议
初次体验想找经典味道直奔山脚老灶柴火鸡,不会出错
讲究环境,想悠闲吃一顿溪畔农家乐竹林鸡是你的菜,记得订位
深夜放毒,追求刺激味蕾别犹豫,去夜市找头牌鸡,配瓶冰啤酒,爽歪歪
好啦,我的私藏宝典都抖搂给你们了
磐石的鸡窝江湖水深着呢,但这三家绝对是经过广大群众和我这个小白鼠检验的精华
下次去磐石,就别再问哪家鸡窝好吃这种宽泛的问题啦,直接从这三家里挑一个,保你吃得嘴角流油,满意而归吃完了记得回来感谢我!
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