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哎呀,你们可算问对人了!作为一个在松原土生土长、胃和腿都为寻找美食而生的老饕,我这些年可没少在各大鸡窝指专门做鸡肉料理的特色小店或区域,可不是真的鸡窝哈流连忘返
前几天翻看2025年松原市民美食消费趋势白皮书,上面说超过六成的游客来松原,都把吃一顿地道的鸡窝列为必打卡项目!这不,我就结合自己吃出来的经验,给大家盘一盘松原最出名、最值得去的三个鸡窝圣地,带你们开启一场绝对不踩雷的地道美食之旅
第一站江北老城区老王家秘制烧鸡 – 烟火气里的功夫菜
必须提名江北老城区的老王家秘制烧鸡,这地方我每个月不去个两三次就浑身不得劲儿
它家开在一个小巷子里,门脸不大,但香味能飘出半条街!相信我,跟着鼻子走准没错他们家的烧鸡,用的是本地散养的溜达鸡,先熏后卤,工序复杂得很
那鸡皮色泽油亮,咬下去是带着烟熏味的脆,里面的鸡肉却嫩得能滴出汁水,咸香中带着一丝回甘,绝了!据老板说,这秘方传了三代,好多外地人专门开车来打包
怎么找 价格参考 直接地图APP搜店名就能导航到
一只烧鸡大概98元左右,够2-3人吃,性价比超高
建议别赶饭点去,不然得排长队
可以点半只鸡,再加个鸡汤豆腐串和花卷,蘸着汤汁吃,那叫一个满足!
避坑指南 它家环境就是普通小馆子,追求高大上环境的就别来了
另外,它家烧鸡每天限量,去晚了可能就卖光了,最好提前打个电话问问
想吃最地道的松原烧鸡风味,这家绝对是首选
第二站镜湖小区铁锅炖大鹅与鸡 – 豪迈的围炉之乐
第二个地方,我带你们去镜湖小区周边的铁锅炖集合区
这里虽然是铁锅炖大鹅出名,但炖鸡也是一绝,是体验松原豪迈饮食文化的热门打卡点
我第一次带外地朋友来,他看着那口比我脸盆还大的铁锅,眼睛都直了!通常是点上半只小笨鸡,配上榛蘑、宽粉、土豆、豆角一堆食材,在大铁锅里咕嘟咕嘟地炖着,服务员拿着大锅铲来回翻炒,那场面,烟火气十足
怎么找 价格参考 镜湖小区南门一带有很多家,我常去的是刘罗锅铁锅炖
人均消费大概在70-100元,套餐很划算
记得在锅边贴上玉米饼子,蘸着浓郁的汤汁吃,碳水的快乐无以轮比!
避坑指南 这家店非常火爆,尤其是周末晚上
一定、务必、必须要提前预订!不然等位等到你怀疑人生
另外,量真的很大,人少了别点太多,容易浪费
在这里,你能真切感受到什么是松原地道美食之旅中的围炉文化
第三站经开新区凤凰里音乐鸡煲 – 新派与传统的碰撞
这家凤凰里音乐鸡煲,在经开新区,是近几年火起来的网红店,但我亲测过后发现,它不止有颜值,味道也相当在线,非常适合年轻人去打卡
它家环境是工业风加上些文艺装饰,晚上还有驻唱,氛围感拉满
招牌是各种口味的鸡煲,比如鲜辣的金汤鸡煲、独特的鲍鱼鸡煲等
怎么找 价格参考 在某某短视频平台,好多本地美食主播都推荐过它家,搜店名就能看到一堆探店视频
人均大概90-120元,属于新派餐饮的价位
避坑指南 这里更适合朋友小聚或者约会,想安安静静吃顿饭的可能会觉得有点吵
味道上为了迎合大众做了些改良,不如前两家那么土那么传统,但创新口味确实不错
想松原新兴热门打卡点的朋友,这里值得一来
我的小建议
来松原玩,想把这三个地方都体验一遍的话,我建议的路线是中午去老王家感受传统老味,晚上去铁锅炖体验热闹氛围,夜宵或者第二顿再去凤凰里换个新派口味
这样,你就能全方位地理解咱松原鸡窝文化的博大精深了 希望大家都能吃得开心,带着一个圆滚滚的肚子和满满的回忆回家!
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