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哎呦，你算是问对人了！作为一个在新昌土生土长、为了一口好鸡能跑遍半个县城的吃货，这题我可太有发言权了
每次有朋友来玩，问新昌有啥必吃的？，我第一个推荐的就是鸡窝！别误会啊，不是真去找鸡窝，是我们这儿对做本地土鸡菜馆子的爱称，讲究的就是一个原汁原味、锅气十足
最近看2025年浙东风味消费趋势白皮书还说呢，来新昌的游客里，超过65会把体验地道鸡窝列为美食打卡首选
那你肯定要问了，满大街都是，到底哪几家最扛打？别急，听我跟你盘盘我心里top3的寻味必打卡之地，保管你吃得弯不下腰！
第一家老屋农家灶，吃的就是个土到掉渣！
这家店藏在七星街道边上的老村里，环境嘛你就想象成去乡下舅舅家吃饭
他们家的鸡，是真真正正在后山跑的放养鸡，炖汤都不用多余调料，撒点盐，那层金黄的油花和扑鼻的香气，绝了！做法主打一个灶头铁锅炖，柴火慢煨出来的鸡肉，紧实又不柴，连骨头都入味
我最爱点他们的招牌土鸡煲，配点手打的年糕，吸饱了汤汁，哎呦，现在想想都流口水
价格实在，人均七八十能吃得很扎实，不过周末务必提前打电话，不然真的没位置老板脾气有点个性，催菜可能被怼，但味道让你没脾气
第二家沃洲路头牌佬妈子秘制鸡，网红店里的实力派！
沃洲路算是我们的美食街了，这家店常年位居某点评APP榜首
它和老屋的粗犷风不一样，更精致些，味道也更有记忆点
招牌是秘制瓦罐鸡，据说用了十几种中药材和香料，慢火煨制四五个小时，鸡肉酥烂到脱骨，入口即化，带点淡淡的药香和甜味，特别受家庭聚餐欢迎
他们家的鸡汤拌饭是一绝，我能干三碗！价格稍高一点儿，人均百来块
避坑指南别点太多炒菜，重点攻鸡肉就行
另外，他们家因为在闹市，停车是老大难问题
第三家穿岩十九峰脚下的田园鸡窝，风景与风味共存！
如果你要去十九峰玩，那这家店就是完美补给站
它开在景区附近的村子里，院子超大，坐在院子里看着山景吃鸡，惬意加倍
这里的鸡主打一个现抓现杀，新鲜度没话说，做法以生炒和白切为主
生炒鸡锅气十足，酱香浓郁，特别下饭白切鸡则考验鸡本身的质量和蘸料，他们的蒜蓉辣椒酱油碟调得是一绝
价格和佬妈子家差不多，但多了风景这个附加价值
友情提示旺季上菜可能会慢，毕竟游客多，不妨多点份炒螺丝边嗑边等
唠叨几句
怎么选呢？想要极致淳朴的乡土体验，冲 老屋农家灶带家人朋友想环境味道兼顾，选 佬妈子秘制鸡结合游玩线路，那必须是 田园鸡窝
对了，最近小红书上新昌鸡窝寻宝图话题特火，好多美食博主都来打卡，你可以跟着再去挖挖宝
来新昌，不吃一顿地道的鸡窝，这趟旅程绝对不完整
这三家，都是我亲身肉测、反复光顾的宝藏
放心去，提我呃，提我也没用，老板不认识我，哈哈！但味道，保证让你竖起大拇指
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