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哎,朋友们,你们要是问我来简阳该吃啥,我脑子里第一个蹦出来的绝对是鸡窝!不是真的鸡窝哈,是那种吃鸡的馆子,你们懂的作为一个在简阳土生土长、吃了不下百家鸡窝的老饕,我今天必须得跟大家唠唠,咱简阳最出名、最值得你专程跑一趟的三个鸡窝圣地
这趟饕餮之旅,保管让你吃得嘴角流油,直呼过瘾!
第一站东城巷子的老字号刘氏祖传羊肉汤鸡窝
没错,招牌是羊肉汤,但你听我的,重点吃鸡!
这家店藏在老城区东城巷子深处,门脸不大,但那股子混着香料和油脂的香味,能飘出半条街
我每次去,必点他们的招牌土鸡火锅
那鸡是实打实的本地跑山鸡,肉质紧实有嚼头,一点都不柴
汤底是用鸡架、猪骨和老鹰茶熬制好几个小时的,金黄透亮,鲜得掉眉毛!根据2025年四川民间美食消费白皮书数据显示,超过78的本地食客认为,这种传统老店煨出的汤底是无法被连锁店复制的灵魂
价格嘛,人均大概60-80元,性价比之王!避坑指南千万别饭点去,排队排到你想哭
建议下午五六点就去占座,或者干脆错峰当夜宵
第二站滨江路边的网红新贵江畔秘境鸡窝
这家店是近两年火起来的,在年轻人聚集的滨江路
环境是小资风格,能看到江景,特别适合拍照发朋友圈
当然,味道要是不行,光有环境在我这也不及格!他们家主推秘制花椒鸡干锅,用的是汉源花椒和自家调的酱料,麻辣鲜香,特别入味
鸡肉外皮有点焦脆,里面还饱含汁水,一口下去,味蕾直接开派对!我上次带外地朋友来,他直呼这是舌尖上的蹦迪
人均稍高一点,大概90-110元,但环境和创意摆在那里
在抖音上,简阳秘境鸡窝打卡这个话题播放量都过千万了,可见其火爆程度
避坑指南他们家辣度分等级,不能吃辣的朋友一定选微辣或微微辣,不然真能给你辣到怀疑人生
第三站乡坝头的隐藏BOSS张家坝农家乐柴火鸡
想吃最原生态、最有锅气镬气的?那必须得出城,去石桥镇附近的张家坝
这里很多农家乐,我常去的是路口第一家
柴火鸡是现场炒制的,用的是真的土灶柴火,大姐抡着大铁锅铲哐哐一顿操作,那烟火气,绝了!鸡肉和配菜土豆、豆角、魔芋在大铁锅里咕嘟咕嘟,贴着锅边还能炕玉米饼子,蘸着汤汁吃,幸福感爆棚!价格非常亲民,人均50-70元就能吃得扶墙出
这才是简阳乡村美食魅力的终极体验
避坑指南地方不太好找,最好开车导航去,或者让本地朋友带路
另外,对环境要求高的朋友慎重,这里主打的就是一个接地气和热闹
一下我的个人建议
想吃地道传统味儿,去东城巷子刘氏想兼顾环境和网红口味,去滨江路秘境想体验最野趣、最接地气的农家风味,直奔张家坝
这三家基本上涵盖了简阳鸡窝的精华版图
啊,来简阳不整一顿地道的鸡窝,这趟饕餮之旅绝对不算完整!快带上你256G的胃,照着我的攻略去打卡吧
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