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哎呀,说到清远鸡窝,我这本地老饕可就来劲了!先擦擦口水去年我表妹来玩,点名要吃最地道的清远鸡,我带着她连跑三天,胖了三斤,总算把几个窝点摸清楚了今天就跟大伙唠唠,清远鸡窝最出名的三个地方到底是哪!这绝对是一场值得你专程出发的美味之旅,打卡必选清单啊!
得声明,咱说的鸡窝可不是真鸡窝哈,是指那些藏在街头巷尾、本地人扎堆去的吃鸡宝藏店家
根据我多年实地考察经验其实就是爱吃,加上参考了2025年清远本土美食消费趋势白皮书里的数据,大家最认的、口碑最硬的,主要是下面这三个地方
第一站旧城区的阿荣鸡煲
这地方在学宫街附近,看着门脸旧旧的,但晚饭点你去试试,不排队半小时根本吃不上!他们家的松茸鸡煲是一绝,用的是走地清远鸡,现点现宰,汤底是拿鸡骨架和药材熬足六个钟头的
我每次去必点,那个鲜甜啊鸡肉蘸点他们特调的姜葱酱,绝配!人均大概80-100块,性价比很高
避坑指南千万别开车去,巷子窄得怀疑人生,停在附近的收费停车场再步行过去最靠谱
最近某音上有个本地主播清远食探老陈还专门拍过他家,带火了一波,建议错开周末高峰
第二站新城区的凤城故事园林鸡庄
如果你想要环境好点,适合拍照打卡,又能吃得地道,这里是我的私藏推荐
它在一个小园林里头,感觉就像在公园里吃饭
他们主打桑拿鸡不是真去桑拿啊!是隔水蒸鸡,最大程度锁住鸡肉的汁水和嫩滑
据老板说,他们用的鸡都来自清远鸡的核心产区,每天早上市区直送
价格稍贵一点,人均120-150,但体验感拉满,特别适合家庭或者朋友小聚
这地方算得上是清远鸡窝美味之旅中,兼顾口味和氛围的打卡必选地了
第三站源潭镇路上的老牌柴火鸡
想体验最野、最原始的土灶风味?那你得往源潭方向跑一跑了
这家店连招牌都快看不清了,但门口那排柴火灶就是最好的招牌
直接用荔枝木柴火在大铁锅里炖鸡,里面加上冬瓜、腐竹,那叫一个香飘十里!鸡肉炖得脱骨入味,锅边还能贴玉米饼子
价格非常实在,人均60-80元吃到撑
缺点就是远了点,在清佛公路边上,建议自驾
但为了这一口锅气,跑一趟绝对值!我不少广州、深圳的朋友来,点名要我带路去这儿
下我的个人建议哈
如果你想一次性打卡,可以按环境体验选凤城故事,经典老味选阿荣鸡煲,乡土野趣选源潭柴火鸡这个思路来安排
清远鸡窝的,说到底就是一场和本地生活接轨的美味之旅,别只盯着大酒楼
那些其貌不扬的小店,往往藏着最惊艳的味道
唠叨一句清远鸡好吃,但市场也是鱼龙混杂
有些路边店会用外地鸡冒充,点菜前可以多问一句是不是本地走地鸡,一般老实的店家都会跟你明说
好啦,我的吃鸡地图就分享到这里,希望大家来清远,都能吃得开心,打卡到最正宗的那一口鲜!
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