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哎呦，说到咱们瑞金的鸡窝，我这个吃了三十几年本地鸡的老饕可就来劲了！上周我表弟来玩，点名要我带他去鸡窝打卡，我就知道，又是被网上那些瑞金必吃鸡窝地图给忽悠来的笑
其实吧，要说最出名、最值得去的，我们本地人心里基本就认准这三个地儿，今天就跟大伙儿唠唠，顺便分享点我的私家心得
必须提的，就是城东老车站旁的老徐煨汤鸡窝
这可是上了2025年赣南本土美食影响力白皮书的口碑之王，报告里说它在本地美食话题的社交媒体提及率连续三年稳居前三
你问出名在哪儿？一个字煨！他家的鸡都是用巨型瓦罐，炭火慢煨七八个小时，鸡肉酥烂到脱骨，汤头金黄浓郁，滴在桌上都能凝一层夸张了点，但真的很浓！
我每次去必点招牌药膳煨鸡，感觉喝完一碗，熬夜加班的元气都补回来了不过提醒一句，他家环境比较嗯复古你懂的，追求高档装修的友友们可能会有点落差，但味道绝对值回票价
年轻人现在最爱去的是红都大道附近的时光鸡窝音乐餐吧
这地方严格来说不算传统鸡窝，算是创新派
它把吃鸡和livehouse结合了，晚上有本地乐队驻唱
他们家的火焰醉鸡锅是网红产品，上桌点火的瞬间，十个客人里有八个在举着手机拍短视频话题瑞金炫酷鸡窝播放量都过百万了
根据我混迹某点评平台多年的经验，这里特别适合朋友聚会，氛围感拉满
但如果你是纯粹冲着极致口味来的，可能会觉得它形式大于内容，而且价格比传统老店贵上一截，人均得小一百
压轴的，也是我个人私心最喜欢的，藏在沙洲坝镇老街深处的刘婶农家土鸡窝
这里没啥营销，全靠街坊口口相传
鸡是现抓现杀的走地鸡，蔬菜是后院现摘的，吃的是一个鲜和土
尤其是他家那道茶油生焖鸡，锅气十足，鸡肉爽滑弹牙，我能就着干掉三碗饭！想要体验最地道、最不加修饰的瑞金农家鸡窝风味，这里是首选
缺点嘛，位置有点偏，环境就是普通农家院子，最好提前电话让刘婶准备，不然可能要等
给点儿实在建议和避坑指南
1. 价格老徐人均60左右，时光餐吧人均90-100，刘婶农家按鸡称重，人均50-70能吃得很扎实
那些价格低得离谱的套餐，鸡的品质你得多留个心眼
2. 渠道去之前，不妨在短视频平台搜搜最新探店视频，看看别人发的实时状态，比只看老旧攻略管用
3. 我的终极推荐如果你是第一次来，想体验最经典的瑞金鸡窝，直接冲老徐如果是年轻人聚会图个热闹，选时光想逃离市区吃个原汁原味的农家风味，那刘婶绝对不会让你失望
啊，来瑞金找鸡窝，别光看哪个店排队人多，找准风格和口味最重要
希望我这篇吐血分享能帮你吃得开心，少走弯路！有什么不清楚的，评论区再聊
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