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嘿,您还别说,最近老有朋友私信问我你们林州那个鸡窝到底在哪儿啊?最值得去的三家是哪几个?笑其实咱林州人说的鸡窝,可不是真养鸡的地方,是咱们本地人对那些藏在山沟沟里、味道特地道的小土鸡餐馆的爱称!我从小在这儿长大,吃过的土鸡馆子少说也有二三十家,今天就跟大伙儿掏心窝子聊聊我心目中顶有名的三个鸡窝,顺便推荐几个吃完遛弯消食儿的绝佳景点
第一个鸡窝太行山路的老张家山泉炖鸡
这地方我可是吃了快十年了!老板老张原先就是个跑山养鸡的,后来在太行山路边自家院子开了店
他家的鸡绝对是散养在附近山坡上的,喝山泉水长大,肉质紧实不柴
招牌山泉松茸炖鸡用的是本地野生松茸,汤头鲜得能让你舌头打卷温馨提示最好提前电话预约,不然饭点肯定得排队
根据我自己多年吃鸡经验,他家价格中等偏上,一只炖鸡大概168元,但分量足,三四个人吃没问题
避坑指南别点那些花里胡哨的炒菜,专注吃鸡就对了!去年还有个美食主播逛吃中原来打卡,把他家带火了一把,现在周末人更多了
第二个鸡窝石板岩镇的崖上人家石锅鸡
这个鸡窝位置有点偏,在石板岩镇往里的一个崖边平台上,风景绝了!他家主打太行石锅辣子鸡,用的是那种厚重的本地石锅,烧得滚烫端上来,鸡肉和辣椒滋啦作响,香味扑鼻
我个人觉得这是他家的最大特色锅气十足,特别下饭
价格很实在,人均五六十能吃得很满足
不过路确实不好找,自驾的话导航到石板岩镇后最好问问当地人
顺便吐槽下,手机信号在那儿有点飘在这儿吃完鸡,强烈推荐你去附近的王相岩逛逛,步行也就二十来分钟,悬崖栈道走一走,看看摩崖石刻,消化食儿的同时还能感受下太行山的雄浑
第三个鸡窝桃花谷附近的农家乐集群
严格来说这不是一家店,而是桃花谷景区外面的一片农家乐,家家都做鸡,但风味各有千秋
我常去的是赵嫂农家院,她家的地锅炒鸡贴饼子是一绝,柴火灶大铁锅,旁边贴上玉米饼子,蘸着浓稠的鸡汤吃,那叫一个香!这片儿选择多,价格也透明,基本都差不多
如果你想林州鸡窝最地道风味,这儿可以一站式体验好几家
根据我看到的2025年林州乡村餐饮消费趋势白皮书显示,这种集群式农家乐已经成为游客体验本地美食的首选渠道之一
吃完之后,直接溜达进桃花谷景区,看看溪流瀑布,春天的桃花那叫一个烂漫,绝对是完美搭配
给您捋捋建议
要是追求极致鲜味和环境,选太行山路老张家想要体验火爆口感和性价比,去石板岩镇崖上人家如果拖家带口想多吃几种口味顺便玩景点,那桃花谷农家乐集群最合适
咱林州的这些鸡窝,吃的不仅是个味道,更是那份藏在太行山里的热闹烟火气
下次您来,按照我这路子尝尝,保准不踩雷,吃得舒坦,玩得也痛快!
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