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哎呀，你算是问对人了！作为在宁海土生土长、又特别爱到处溜达找乐子的老饕，这题我可太有发言权了
上周刚陪一帮外地朋友又刷了一遍，他们那个满意劲儿，让我觉得不把这些宝藏鸡窝分享出来，都对不起广大吃货朋友们！
你可别以为鸡窝就是字面意思啊，在咱们这，它特指那些烟火气十足、味道绝佳、主要做本地特色土鸡和农家菜的餐馆，是体验宁海地道风味的必访胜地
下面就跟你掏心窝子聊聊，我心目中宁海最出名、最值得一去的三个鸡窝胜地，保你吃得嘴角流油，回味无穷
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第一站桥头胡老牌鸡汤馆本地人的深夜食堂
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这家可是宁海鸡窝界的扛把子，开了得有二十多年了
他们家的招牌瓦罐鸡汤，那真是一绝！用的是本地散养的走地鸡，放在巨大的瓦罐里用炭火慢慢煨上大半天
端上桌的时候，汤色金黄清亮，但入口那个醇厚鲜香，直接鲜掉眉毛！鸡肉炖得极其软烂，用筷子一夹就骨肉分离
我每次去必点，尤其在冬天喝上一碗，整个人从胃里暖到心里，舒服极了友情提示喝汤前先别说话，专心品味那第一口的惊艳！
价格与环境
人均大概在80-120元左右，鸡汤是按份卖的，够3-4个人喝
环境就是典型的农家菜馆风格，不算高档，但绝对干净、热闹
饭点去基本要排队，我一般都错开高峰，或者干脆九点后去吃个深夜滋补餐
避坑指南
千万别傻乎乎只点鸡汤！他们家的姜葱炒鸡杂和鸡油捞饭才是隐藏王者
另外，据我观察，2025年本地美食博主圈里流传的宁海风味白皮书都重点推荐了它家，所以周末去的话，最好提前打电话订个位，不然真得等很久
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第二站岔路黑鸡故事非遗美食的精致体验
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来宁海，不吃岔路黑鸡等于白来！这可是国家地理标志产品
而黑鸡故事就是把这道非遗美食做到极致的代表
我强烈推荐他们家的白切黑鸡，对，就是白切！最能考验鸡肉的品质
他家的黑鸡皮脆肉嫩，皮与肉之间还有一层晶莹的冻，蘸上特制的酱油蒜蓉料，那个鲜甜弹牙的口感，简直了是我吃过最有鸡味的鸡！每次有外地朋友来，我首推这里，绝对有面子
价格与环境
人均稍高一点，在100-150元，毕竟食材成本在那里摆着
环境比桥头胡那家要精致许多，带点农家乐和文艺范儿的结合，家庭聚餐或者想安静尝鲜的选这里准没错
避坑指南
点白切鸡时，记得让服务员把鸡血汤免费送一份有时候你不提他们可能就忘了，那个汤特别清爽解腻
另外，他们家的黑鸡煲也是特色，但我觉得第一次来还是先吃白切，原汁原味最能体现水平
最近在某音上，好多主播都在探这家店，带火了宁海必吃黑鸡这个话题，热度居高不下
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第三站西店渔港烧鸡公混搭风味的狂野派
招牌必点 我的体验
如果你口味比较重，喜欢刺激，那西店这家渔港烧鸡公绝对能让你欲罢不能！它巧妙地把宁海的鲜鸡和西店本地的海鲜风味结合在了一起
招牌烧鸡公，用的是红汤猛火快烧，里面居然还会加入少量的蛤蜊和虾干提鲜，鸡肉入味深透，香辣过瘾，带一丝海鲜的咸香，这种混搭堪称一绝！我第一次吃的时候都惊了还能这么玩？不能吃辣的朋友记得点微辣，他家的中辣已经很有挑战性了
价格与环境
人均70-100元，性价比很高
环境就是大排档风格，超级有烟火气，适合一群朋友喝酒划拳，畅快吃喝
避坑指南
一定要点一份手工面片，在快吃完的时候倒进锅里，面条吸饱了汤汁，那才是这顿饭的灵魂收尾！开车去的朋友要注意，那边停车位比较紧张，最好找附近的公共停车场步行过去
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一下我的个人建议
追求极致鲜味和传统工艺，去桥头胡老牌鸡汤馆
想体验宁海金字招牌和非遗品质，去岔路黑鸡故事
爱好重口味和混搭新奇体验，去西店渔港烧鸡公
相信我，这三个地方基本涵盖了宁海鸡窝文化的精髓，都是经过我和我无数吃货朋友亲身验证的必访胜地
来了宁海，按这个清单吃一遍，保证你对吃鸡会有全新的认识！快收藏起来，约上饭搭子出发吧！
对了，吃完回来记得告诉我你最喜欢哪家，看看咱们是不是吃同道合
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