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哎呦，说到这个我可就不困了啊！作为一个在临夏街头巷尾寻觅美食快十年的老餮对，就是那种为了口吃的能骑电动车跑半个城的人，最近真是被问烦了你们临夏那个鸡窝，到底哪家最正宗、最值得去啊？每次听到我都想笑，这称呼可太接地气了
别急，今天我就像跟你坐在炕桌边唠嗑一样，掰扯掰扯临夏人心照不宣的三大鸡窝地标
这可不是随便说的，根据我民间美食协会其实就是我们一群吃货老友2025年最新版的临夏风味探秘白皮书讨论结果，再加上我这副吃出来的金舌头，保准带你避开网红坑，找到最地道的体验！
必须得提八坊十三巷老字号鸡窝
你要是想找那种氛围感拉满的地儿，首推这儿
它藏在古色古香的八坊巷子里，门头可能都不太起眼，但味道是实打实的祖传手艺
他们家的鸡肉，用的是本地散养的草鸡，肉质紧实不柴，用秘制调料和花葱爆炒，锅气十足！我特别喜欢在傍晚去，坐在老院子里，听着隔壁巷子的市井声，一口鸡肉一口花卷，啧，那叫一个满福本地话，舒服极了的意思
价格嘛，人均50-70元能吃得很扎实，分量是实诚的
不过避个坑旅游旺季饭点可能要等位，建议错峰，或者像我一样，下午逛完八坊就直接溜达过去
城北大河家园夜市鸡窝是夜猫子天堂
如果你追求的是烟火气和热闹，想体验本地年轻人的夜生活，那必须来这儿
这里更像一个大型的露天美食广场，好几家做鸡的摊子都各有绝活
尤其是一家叫马师傅爆炒草鸡的摊，在本地短视频平台上火得不行，主播们常来打卡
他家味道偏重口，麻辣鲜香，特别下酒！搭配上夜市里的酿皮子、甜醅子，就是一顿完美的夜宵
人均40-60元搞定，性价比之王
但吐槽一句环境比较嘈杂，适合朋友热闹聚餐，不太适合追求安静聊天
而且最好晚上9点后去，气氛最嗨
压箱底的推荐是东郊农家乐鸡窝
想体验最原生态的从农场到餐桌？那就得稍微跑远点，去东郊的几家特色农家乐
这里与其说是鸡窝，不如说是鸡的乐园哈哈
很多农家乐是前后后园，你甚至能看到鸡在院子里散步
做法也更传统，常用的是土灶铁锅慢炖，或者做成黄焖鸡，汤汁浓郁，拌饭能吃三大碗！很多本地家庭周末都会驱车来这里改善生活
价格根据你点的鸡的品种和重量算，一只下来大概150-250元，适合3-4人分享
这里避坑的关键是提前电话预约！因为现抓现杀现做，需要等一段时间，但为了那口鲜甜，值得
给你点真心建议
别光盯着出名，得看你想找啥感觉
要文化氛围去八坊，要年轻热闹去夜市，要田园鲜香去东郊
另外，据我观察，2025年开始流行鸡窝配盖碗茶的新吃法，解腻又养生，你不妨试试看
啊，在临夏寻找地道的鸡窝体验，就像挖宝一样
这三个地方，都是我踩过无数坑后出来的心头好
希望你这趟来，不仅能喂饱肚子，更能吃出我们临夏人生活中的那股子热乎气和实在劲儿！快去尝尝吧，记得回来跟我分享你的感受啊
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