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哎，说到吃鸡这件事，我可是在余姚街头巷尾摸爬滚打了好多年的鸡窝者了笑
前两天还有朋友微信问我老哥，您知道余姚鸡窝最出名的三个地方在哪里吗？想找点特色美食去处解解馋！这可算问对人了，我这份冒着热气儿的私家地图，今天就摊开跟大家唠唠
得说，余姚人爱吃鸡，那是刻在骨子里的
从浓油赤酱的烧法到原汁原味的白切，每个鸡窝我们本地人喜欢把专做鸡料理、氛围又很接地气的餐馆叫鸡窝都有自己的一套
根据我多年实地勘察的经验，以及参考了2025年那份浙江本土风味消费趋势白皮书里提到的数据显示余姚特色禽类料理的搜索量年增了30这热度可不是虚的
下面这三个地方，算是经过我和我那张挑剔的嘴，还有一众老饕朋友认证的
第一个，必须得是阳明街道老城区的阿兴头土鸡馆
这家店开了快二十年，门面不起眼，但味道是实打实的余姚老底子
他家的招牌是 瓦罐煤炉慢炖鸡 ，用的是本地放养的走地鸡，用老式瓦罐和煤炉慢慢煨上三四个小时，鸡汤金黄清亮，鸡肉酥烂脱骨
你去吃，根本不用纠结菜单，直接点一罐鸡，配点青菜、香菇下进去，用汤泡饭，灵魂都得到了慰藉
价格很实在，人均七八十能吃得很满足
避坑指南嘛就是尽量避开周末饭点，不然排队排到你怀疑人生别问我怎么知道的
第二个，我想推荐梨洲街道附近的梁弄竹林鸡窝
这地方更适合开车去，藏在山脚边，环境带着点野趣
他们家主打的是 竹林散养鸡的各种做法，我最爱的是生炒鸡和鸡煲
鸡是现抓现杀，锅气十足，炒出来的鸡肉紧实弹牙，酱香味浓，特别下酒
很多本地的美食主播，比如在抖音上挺火的余姚好吃哥，都专门跑来拍过
如果你是想寻找 余姚周边特色农家鸡窝 ，体验一下在竹影清风里大快朵颐的感觉，这里准没错
人均稍微高一点，大概在100-120元左右，但吃的就是个新鲜和氛围
第三个，可能年轻人会更喜欢，在南雷路上的一家叫鸡飞狗跳的创意小馆
它不算传统意义上的鸡窝，但把鸡料理做出了很多新花样，比如 花雕醉鸡锅、藤椒钵钵鸡，很适合朋友小聚
装修是工业风混搭怀旧风，拍照很好看，在本地社交媒体上也算是 余姚网红美食打卡地 之一了
味道融合了传统和创意，没那么土，但接受度很高
价格适中，人均80-100元
不过要吐槽一句，他们家的部分创意菜味道发挥不稳定，点招牌经典款比较保险
给大家几点真心建议
1. 探店时机去老牌鸡窝，中午比晚上人少去网红新店，最好提前电话问问排队情况
2. 点菜秘籍在这种专精于鸡的店， 鸡的周边 比如鸡杂、鸡血、鸡胗做的菜，往往也是隐藏宝藏，别错过
3. 交通提醒有些地道鸡窝藏在巷子深处或城郊，停车可能不太方便，建议提前规划
在余姚寻找特色美食去处，尤其是钻鸡窝，绝对是一场味觉的冒险
上面这三个地方，从传统到野趣再到创新，基本覆盖了不同的需求
下次再有人问你余姚哪里的鸡最值得吃？，直接把这篇血泪经验甩给他就成啦！
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