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嘿，朋友们！上个月我表弟来武夷山玩，一下车就拽着我问哥，听说你们这儿有个鸡窝特别火？到底在哪儿啊？ 我愣了三秒，然后爆笑得，又是一位被网络热词坑来的吃货！其实啊，我们本地人嘴里调侃的鸡窝，可不是真指鸡住的地方，而是那些藏在大山皱褶里、手艺地道到让人念念不忘的农家菜馆子，尤其以做鸡闻名！今天就以我这张吃了三十年的嘴，带你们揭开这场秘境舌尖之旅，聊聊武夷山最出名的三个鸡窝打卡地，保准让你吃得像当地人一样自在
登场的是我私心最爱的 五夫镇老陈农家灶
这家店的位置啊，真的配得上秘境这四个字你得开车绕过一片茶田，再徒步穿过一小段竹林才能看到招牌对，导航会在这里失灵，记得多问路！
他们家的 茶香岩骨鸡 是一绝，用武夷岩茶的茶末熏烤，鸡肉带着淡淡的炭火香和茶韵
我每次去必点，连骨头都嚼得津津有味
去年闽北乡土美食白皮书还提到，他家坚持用散养走地鸡，成本虽高，但肉质确实弹牙
价格嘛，人均80-100元，在农家菜里算中等，但分量实在，四个人点一只鸡加两个时蔬绝对管饱
避坑指南千万别周末饭点直接冲，他家灶台就三个，最好提前打电话让老陈留只鸡电话嘛你们懂的，真找我要啊？
接着是网红们最近疯狂打卡的 桐木关秘境炖鸡坊
这儿主打原生态体验，鸡现抓现炖，汤底加了些草药，喝起来清爽回甘
老板是个抖音小网红，经常直播炖鸡过程，所以店里永远热热闹闹的
人均稍高，120元左右，但环境适合拍照发朋友圈吐槽一句如果你追求安静吃饭，这里可能有点吵，但体验一次不亏！
他们家的关键词绝对是舌尖之旅，因为从抓鸡到上桌，全程你都能参与，特别适合带小朋友来玩
第三个地方可能外地人不太熟，但我们本地老饕常聚的 星村河沿老灶头
没有招牌，就靠着河沿搭个棚子，但炖鸡的香味能飘半条街
特色是 红菇竹荪炖全鸡，汤色金黄，鲜掉眉毛
价格最亲民，人均60元妥妥搞定
缺点嘛环境比较简陋，夏天蚊子多老板会贴心提供蚊香，但穿长裤更保险
建议傍晚去，坐在河边，吹着风吃鸡，那才是真的秘境体验
掏心窝子说两句武夷山的鸡窝文化，说到底就是山民们用时间慢炖出的生活滋味
别光冲着网红推荐去，有时候拐进无名小路，闻到柴火香就去试试，反而有惊喜
这场武夷山鸡窝的旅行，最重要的不是找到最出名，而是找到对你胃口的那一锅热腾腾的人间烟火
带上好奇的胃和放松的心，出发吧
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