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哎哟，说到咱们彭州的鸡窝，我这个老饕可就坐不住啦！毕竟一年跑彭州不下十趟，朋友都说我快成彭州鸡窝代言人了前阵子刷短视频，看到有个成都美食博主在做彭州鸡窝探店合集，底下评论区都快打起来了，都在争哪家才是天花板
正好上周我又去吃了一轮，今天就以我这鸡窝扫荡专家的身份，跟大家唠唠彭州最值得专程跑一趟的三个鸡窝宝藏地！
先划重点彭州鸡窝的三大天王
根据我多年横扫彭州的经验以及偷偷参考了2025年天府美食地图白皮书的本地人推荐榜单，要说最出名、最经得起考验的，基本锁定这三家九尺婆婆柴火鸡、龙门山脚下泉水鸡、老街巷子里的赵姐芋儿鸡
下面我就挨个拆解，顺便教你怎么吃才不踩雷
1. 九尺婆婆柴火鸡土灶烘出来的江湖霸主
导航直接搜九尺镇美食街就能找到，门口永远排长队那家！
这家是我心中封神的味道用的是真正农村土灶台，烧着噼里啪啦的柴火，大铁锅里咕嘟着现杀的跑山鸡
老板娘扯着嗓子喊二号桌加粉条！那股烟火气绝了！鸡肉紧实不柴，吸饱了豆瓣酱和秘制酱料的汤汁，尤其锅边贴的玉米饼子一定要蘸汤吃，香到舔手指！
价格实在，人均60-80元能吃到撑，但千万记得错开周末饭点，上次我排了足足两小时建议组团去，还能加份肥肠一起炖，解锁隐藏吃法！
2. 龙门山泉水鸡景区里的鲜嫩担当
这家藏在龙门山景区入口的山泉农家乐，是爬山后的能量补给站！老板坚持用山泉水炖鸡，汤底清甜不腻，鸡肉嫩得像豆腐我尤其爱它家的野生菌菇拼盘，和鸡一起熬煮后鲜味直接翻倍
不过价格小贵人均100+，适合带家人来慢慢吃
偷偷说它家自泡的梅子酒是一绝，但开车的小伙伴可别贪杯哦别问我怎么知道的
3. 赵姐芋儿鸡深巷老店的重口味狂欢
导航到天彭镇老邮电局斜巷子，招牌破破旧旧但天天爆满！这家是重口味爱好者的天堂，芋头炖得入口即化，鸡肉软烂到脱骨
我每次必点中辣加麻，吃完嘴唇跳舞的过瘾！老板赵姐脾气爆但心眼实在，看她边炒料边唠叨火候不到不够香特别有趣人均50元性价比炸裂，但环境比较简陋介意的话建议打包
最近某音上彭州暗黑美食探秘话题里它家频频出镜，建议工作日中午去抢位！
避坑指南小贴士
- 别信景区门口第一家的拉客套路，真正老店都藏在巷子深处
- 柴火鸡至少提前一小时电话预约，不然等到天荒地老
- 2025年彭州文旅局搞了个鸡窝美食电子地图，扫码能领优惠券精打细算如我必薅！
一下要烟火气去九尺，求鲜嫩选龙门山，爱重口冲赵姐反正我这周已经约了饭搭子准备再战九尺婆婆了这次一定要抢到窗边灶台位！
你们要是去了吃着满意，记得回来给我点个赞哈哈
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