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哎,你们最近是不是也在抖音上刷到好多人在问泰顺鸡窝到底哪家强?笑作为在泰顺山里跑了七八年的本地吃喝玩乐小灵通,我上周又特地为了这事,把几个热门地儿重新逛了一遍
今天就跟大伙儿唠唠,除了名声在外的徐岙底古村鸡窝,还有两个我的私藏宝地,绝对让你吃得直拍大腿!
先说咱们的头号选手徐岙底古村落里的老周家土鸡窝
这地方现在可太火了,简直成了泰顺旅游的活招牌不建议周末饭点去,排队能排到怀疑人生它家鸡窝用的是正宗的本地跑山鸡,肉质紧实不柴,配上自家晒的笋干和农家红薯粉条,往土灶大铁锅里一炖,那个香气啧啧,揭盖瞬间能给你香一跟头!我上回带外地朋友去吃,他连汤都拌饭干下去三碗
根据2025浙南乡土餐饮消费趋势白皮书的数据,这种古法煨制的土鸡锅,在游客最想品尝的农家菜里排名第一,可见其江湖地位
价格嘛,小锅188块钱够2-3人吃,人均60-90元,在景区里算很实在了
再来是我的私心推荐司前畲族镇的山里人柴火鸡
很多旅游攻略不提这儿,但我个人觉得味道更野、更接地气!导航到司前镇,看到哪家烟囱冒烟往哪钻就对了它家和徐岙底最大的区别在于用的是果木柴火慢炖,鸡肉吸足了木柴香,锅里还一定会下他们特制的畲族米糕,糯叽叽的裹满汤汁,绝了缺点是环境比较原生态通俗讲就是没啥装修,但吃的就是这股市井烟火气
价格也便宜,人均50元左右能吃到撑,非常适合拖家带口或者一帮朋友豪迈聚餐
第三个,藏得比较深但值得专程去竹里乡茶山脚下的阿婆茶香鸡
这个是我上次偶然发现的宝藏
它家鸡窝的汤底居然加了本地产的泰顺云雾茶来熬!听着黑暗但吃着真香茶香不仅能解腻,还让汤底多了一份清爽的回甘,特别适合不喜重油的朋友
我每次都必点它家的烤糍粑,蘸着鸡汤吃,碳水配脂肪的快乐谁吃谁知道位置在竹里乡通往茶园的半山腰上,不太好找,可以到了当地问村民阿婆茶香鸡在哪,基本都指给你
价格和徐岙底差不多,但环境和视野更好,窗外就是漫山茶园
划几个重点,帮你避坑
1. 时间最好错开周五晚和周末,或者提前电话预订,不然泰顺鸡窝哪里最值得去的答案可能会变成哪家排队短去哪家苦笑
2. 搭配吃鸡窝一定要配一碗泰顺米饭!它那个汤汁捞饭真的是灵魂所在,光吃肉不拌饭等于白来
3. 预期除了徐岙底,另外两家环境都比较朴素,但味道绝对不含糊
冲着必访胜地的名头来,注重服务和环境的,建议直奔徐岙底想体验地道乡土味和泰顺最好吃的鸡窝的,司前和竹里会让你更惊喜
好啦,这三个地方各有各的妙处,都是我实地啃出来的真心推荐
下次来泰顺,别只盯着网红店啦,按我这篇攻略走,保准你的泰顺鸡窝之旅吃得满足、玩得尽兴!
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