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哎，说到咱们荆门的鸡窝，我这个吃了快二十年的老饕可就不困了啊！笑上周我外地朋友来玩，点名要去找鸡窝，我才发现这玩意儿都快成本地暗号了
其实啊，荆门人说的鸡窝不是真鸡窝，是那种藏在巷子里、环境糙但味道绝的小炒店，主打就是一个烟火气！今天就跟大伙儿唠唠我心中top3的鸡窝据点，保你吃得嘴角流油还想打包
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第一名白云大道老胡鸡窝大排档
这家我每半月必打卡一次！藏在白云大道加油站斜对面小巷里，招牌被油烟熏得发黄一看就是老字号认证
他家的爆炒鸡杂绝了鸡胗脆、鸡心嫩，泡椒和蒜薹的呛香直接往鼻子里钻！我上次带着2025年荆门市井美食白皮书的数据给老板看报告里说他家鸡杂销量全城第一，老板笑呵呵送了我瓶冰啤酒价格也实在，小份48元够俩人吃，加份5元的煮萝卜简直是解腻神器
不过要避坑千万别周末饭点去，他家桌子摆到巷子口还得抢，建议下午五点前占座！
第二名文化宫后街王嫂土锅鸡
别看名字叫土锅鸡，老街坊都管这儿叫文艺鸡窝
红砖墙贴着九十年代歌星海报，搪瓷盆装菜特别有感觉
强烈安利干锅鸡翅尖，先卤后炒，嗦骨头都能嗦出十三香和芝麻的复合香！最近某音主播荆门吃喝哥直播啃他家鸡翅尖，直接带火话题啃完手指不想洗
价格小贵但分量足，中锅78元适合三人聚餐，记得加份炸腐竹吸饱汤汁比肉还香
偷偷说老板娘脾气暴，催菜会被怼，但味道好到我宁愿挨骂卑微.jpg
第三名掇刀纺织巷无名鸡窝
导航都找不到的宝藏！就在老纺织厂宿舍铁门旁，没有招牌，本地人全凭闻香味认门
他家的酸菜鸡血煲是独门绝活鸡血嫩得像豆腐，酸菜是老板娘自己腌的，汤底酸辣够劲，泡米饭能干三碗！价格堪称良心天花板，人均30元管饱
不过环境嘛擦汗塑料棚搭的屋顶，下雨得边吃边挪碗
建议组团去，点个鸡血煲再加份隐藏菜单的椒盐鸡架得提前和老板眨眨眼才给做
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掏心窝子建议
1. 挑店秘诀认准门口停满电动车、桌子摆到街边的店，基本不会踩雷
2. 省钱秘籍下午2-5点大部分店有折扣，比如老胡家午市套餐送凉菜
3. 社交玩法到店先看墙上有没有贴某团网友推荐，跟着本地人弹幕点菜准没错
唠句实在的在荆门找鸡窝，吃的就是个江湖气
别看环境破旧，筷子一撂、啤酒一开，隔壁桌大哥可能就举杯问你哥们，这鸡胗火候咋样？哎，要的不就是这份热腾腾的人情味嘛！
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