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哎,说起来你们可能不信,上周我外地朋友来清镇,点名就要去吃鸡窝,我当时就乐了心想这哥们儿挺会吃啊!其实咱们清镇人说的鸡窝,可不是真的鸡住的地方,是那种本地特色火锅鸡大排档,因为接地气、味道霸道,大家亲切地叫鸡窝
吃了十几年,我也算半个鸡窝活地图了,今天就和大家唠唠,清镇最火、最值得打卡的三个鸡窝地标都在哪!
必须得提站街镇的老城区巷子
这地方,你别说,导航有时都找不准,但香味能给你指路!真的不夸张我那朋友就是在这被征服的
这里好几家都是二三十年的老店,灶台上的大铁锅就没歇过火
特色是辣子鸡火锅,用的是本地散养的土鸡,肉质紧实,配上咱们贵州特有的糍粑辣椒,那个香啊吃到后面加点汤,涮点农家豆腐和青菜,绝了!价格也实在,去年清镇地方美食消费观察2025里提到,站街这类老店人均也就50-70块,性价比之王
是云岭东路的美食一条街
这块儿是后来兴起的,环境比老城区好点,适合全家出动或者朋友小聚
我常去老王家活鸡点杀,他家特点是现点现杀,新鲜度没得说,老板会根据你的口味调整麻和辣的程度对我这种吃辣弱鸡很友好
而且这里选择多,除了经典的辣子鸡,还有豆豉火锅鸡、干锅鸡可以选
不过嘛,旺季排队是常态,上次周末我去,前面排了十几桌建议你们错峰,或者先打电话问问
第三个宝藏地方,可能很多外地朋友不知道,在职教城附近的流动夜市
这里是夜猫子和学生党的天堂!一到晚上,那种带着小棚子的鸡窝摊就支棱起来了,烟火气十足
味道可能没前面两家那么规范,但胜在锅气足、有江湖味儿,而且价格美丽,人均三四十就能吃得心满意足
我特别喜欢点一锅酸汤鸡,酸辣开胃,配上冰啤酒,和哥们儿吹着晚风聊着天,感觉什么烦恼都没了当然,对环境有高要求的就别来这了哈
给大家划下重点,也算是避坑指南吧
挑地方追求极致味道和烟火气,去站街老巷想环境舒服点、选择多,去云岭东路体验夜市氛围、图个性价比,盯准职教城夜市
看人气相信我,在清镇,哪个鸡窝门口停的本地车多、闻着香味最冲,基本错不了!
谈价格现在大部分店都是按斤称活鸡,问清楚单价和处理费,避免误会
蔬菜一般都是免费送的,可以续加
啊,来清镇不吃一顿地道的鸡窝,那算是白来了!希望我这老饕的经验,能帮你们找到最对胃口的那个窝
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