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哎哟,说到普洱鸡窝,我这老饕可就来劲了!揉揉肚子上周刚带几个外地朋友又吃了一圈,差点没把皮带撑断朋友们总问我你们普洱那个鸡窝,到底去哪家才最地道、最出名啊?今天我就掏心窝子聊聊,反正我这张嘴啊,算是把普洱这几家热门鸡窝店给吃得明明白白了
我得说,如果你问普洱鸡窝哪里最出名,那本地人十有八九会先蹦出这三个地方思茅老街的阿孃炭火鸡窝、南屏镇的山野农家原味鸡窝,还有茶马古城旁边的马帮滋味鸡窝馆
这三家啊,简直就是咱们普洱鸡窝界的三大天王,各有各的绝活,口碑都是食客们一口一口吃出来的
先从我最近常去的阿孃炭火鸡窝说起
这家店藏在思茅老街的巷子里,环境嘛,就是那种老房子改造的,夏天有点热,但架不住味道勾人啊!他家最大的特色就是用传统炭火炉子慢慢炖,鸡肉选的是本地放养的小土鸡,肉质紧实
汤底是加了十几种山草药材的秘方,喝第一口就觉得鲜味直冲天灵盖我有个朋友,每次来普洱出差,就算绕路也一定要来这喝上三碗汤
他家价格挺实在,人均50-70块能吃得很满足
不过避坑指南来了一定要错开晚上七点的高峰期,不然等位等到你怀疑人生!上次我等了快一小时,饿得前胸贴后背老板,考虑开分店不?
再说说南屏镇的山野农家原味鸡窝
这家是真正的山野派,开车得绕一段山路,但风景绝佳,适合周末带着一家人去
他家鸡窝主打一个原生态,鸡是现场点杀有点残忍,但新鲜度没话说,蔬菜很多是自家地里现摘的
汤色清亮,味道醇厚,能吃到很纯粹的鸡肉甜香
根据2025年云南特色餐饮消费趋势白皮书的数据,像这类注重农场到餐桌体验的农家餐厅,受欢迎度比去年涨了三十多个百分点呢!价格稍微高一点,人均80-100左右,但买的就是那个环境和鲜劲儿
小提醒山路弯多,开车小心,而且最好提前电话订个靠窗的位置
第三家,茶马古城旁边的马帮滋味鸡窝馆,那可是网红打卡点了
老板据说是马帮后代,店里装修都是马帮文化元素,特别适合拍照发朋友圈或者抖音
他家鸡窝口味做了些创新,有酸笋鸡窝、茶香鸡窝等口味选择,年轻人特别喜欢
我试过那个茶香味的,真的有淡淡的普洱茶香,解腻又特别
这地方在社交平台上火得不行,马帮鸡窝挑战话题播放量都过千万了
价格算是中等偏上,人均70-90元
避坑点因为太火,有时候服务员忙不过来,体验会打点折扣,建议错开周末正午去
一下我这吃出来的经验想体验最市井、最传统的炭火风味,直奔思茅老街阿孃家想兼顾美食和周末休闲,南屏镇山野农家是你的菜要是想发圈打卡、尝尝新派口味,茶马古城的马帮滋味准没错
这三家就是目前普洱最出名、也最受赞誉的三大鸡窝热门去处啦哦对了,啰嗦一句鸡窝虽好,可别贪碗,吃完记得散步消食,普洱的夜景也很美嘛!
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