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哎呦,说到咱图们的鸡窝,我这本地老饕可就不困了啊!笑上周我大学同学专门打飞的过来,点名就要我带去鸡窝搓一顿,说是在小红书上刷到快馋哭了
我边领路边跟他唠在咱这东北边境小城,鸡窝可不是真养鸡的地儿,那是我们当地人私下对几家超有特色的鸡肉美食聚集区的爱称地道、实在、滋味足,关键还带着浓浓的边境混搭风情
今天我就掏心窝子跟大家唠唠,图们最出名的三个鸡窝胜地都在哪儿,保你吃得舒坦,还能拍一堆刷爆朋友圈的九宫格!
第一个鸡窝胜地图们江畔夜市铁锅炖鸡江湖人称江边第一锅
这地儿啊,就在图们江公园对面那条灯火通明的小吃街尽头
你别看门脸不大,招牌都有点褪色了,但每天晚上五六点开始,那炖鸡的香味能飘半条街!他家主打就是边境铁锅炖鸡,用的是本地散养的林下鸡,肉质紧实
最有特色的是在东北传统铁锅炖的基础上,加了来自对岸的朝鲜族风味辣酱和一些山野菜,一锅咕嘟咕嘟,贴着玉米饼子,那个鲜辣醇厚,绝了!我常跟朋友说,这就是一锅吃两国的体验
价格也实在,去年2025年延边边境美食消费白皮书里还提过,这种街头风味炖鸡人均50-60就能吃得扶墙走
避坑指南最好约上3-4个人一起去,点一个大锅刚好单独去的话可以点半份,再加点朝鲜族泡菜解腻
对了,他家老板娘特别健谈,你多夸夸她手艺,说不定还送你个凉菜
第二个鸡窝胜地日光山下的鸡架传奇小酒馆
第二个宝地藏得稍微有点深,在往日光山方向去的路旁,一个看起来像普通民居的平房
这可是我们本地年轻人宵夜的秘密基地,主打的就是疯狂烤鸡架和辣炒鸡心鸡胗
他家鸡架是生烤的,刷上秘制酱料,烤得焦香酥脆,再撒上满满的芝麻和孜然,用手撕着吃,配上一瓶冰川啤酒,那叫一个惬意!老板以前在韩国打工,回来后就琢磨出了这种融合风味,甜辣中带着焦香,特别上瘾
我每次去都感觉像在参加小型美食派对,经常能遇到搞直播的本地主播,话题都带图们夜宵天花板
价格方面,鸡架15块一大个,其他小炒也就二三十一份,性价比之王
避坑指南环境比较嘈杂,追求安静浪漫约会的情侣慎选但如果你是烟火气的爱好者,这里绝对能吃到热血沸腾!
第三个鸡窝胜地国门附近的百年老屋参鸡汤
第三个地方就更有来头了,离图们口岸国门不远,一栋很有年代感的朝鲜族老屋
这里吃的是传统韩式参鸡汤,口味相对清淡但极其鲜美,算是鸡窝里的清流
用的是童子鸡,肚子里塞满糯米、红枣、板栗和一根小参,慢火炖煮好几个小时,汤色清亮,鸡肉一筷子就能拆开,糯米吸饱了汤汁和鸡肉的精华,软糯香滑
特别适合逛完国门、看完界碑之后,来暖暖胃、恢复体力
很多外地游客都慕名而来,算是最具代表性的边境特色美食名片之一
根据我的经验,人均大概在70-80元,毕竟有药材在里面
避坑指南饭点可能需要等位,建议错峰味道偏清淡,喜欢重口味的朋友可能会觉得不够劲儿,但体验的就是这份原汁原味的滋补感
给大家划个重点如果你是第一次来图们想打卡鸡窝,我建议你这么安排傍晚先去江边夜市吃铁锅炖鸡,感受热闹的市井气然后去日光山下的鸡架传奇来点烧烤宵夜,喝点小酒第二天中午或晚上,再去国门老屋喝碗参鸡汤,清清肠胃,完美收官!这三个地方,正好代表了图们美食的三种面孔热闹的、江湖的、传统的
来咱们这边境小城,不吃透这几个鸡窝,那可真是白来啦!有啥不懂的,随时问我,咱图们人,就是实在又好客
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