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哎,你问我瑞安鸡窝最出名的地方?这你可问对人了!作为一名在瑞安土生土长、把吃鸡当成人生的老饕,我每周不去搓一顿都觉得缺点啥感觉生活都不完整了
前几天翻看2025年瑞安美食趋势白皮书,里面还专门提到,以鸡窝为特色的本地风味餐馆,搜索量同比暴涨了68,看来大家都好这口啊!
那么问题来了,瑞安鸡窝到底哪家强?经过我多年的实地考察说白了就是吃遍了,这三家绝对是绕不开的打卡点,各有各的精彩,听我慢慢道来
1. 老城区扛把子东门阿婆鸡窝
怎么找 吃啥这家店藏在老城区的巷子里,导航都不太好使,但你跟着香味和排队的人流准没错
他家是典型的瑞安传统做法,用的是本地散养的走地鸡,汤底是精华,加了老酒、红枣、枸杞一起熬,一上桌那个香气,能让你暂时忘记所有减肥计划减肥?吃完这顿再说!
鸡肉紧实有嚼劲,蘸一点他们家特调的酱油醋,鲜得眉毛都要掉下来
价格与避坑人均大概70-80元就能吃得很满足,性价比之王
但要注意!他家环境比较复古你懂的,就是没啥装修,而且晚上八九点就收摊了,去晚了好吃的部位可就没了
想不排队?工作日中午去是明智之选
很多本地美食主播探店的瑞安必吃鸡窝老店系列里,它绝对是顶流
2. 网红新势力安阳夜烤鸡窝
怎么找 吃啥如果说东门阿婆是传统派,那安阳这家就是新潮代表了
它在年轻人聚集的商圈附近,装修是那种工业风,特别适合拍照发朋友圈
他家主打的是先喝汤,后涮菜,用精华汤底炒饭的一鸡三吃流程,仪式感拉满
尤其是那个炒饭,吸收了鸡汤和涮菜的所有精华,堪称灵魂之作为了这口饭,我愿意再来N次
价格与避坑人均稍高,在100-120元左右,吃的是个环境和体验
避坑指南就是千万别一个人去,他家的鸡分量足,套餐设计也是为2-4人准备的,一个人去吃会浪费,而且略显孤单别问我怎么知道的
在小红书上搜瑞安氛围感鸡窝,它家肯定霸屏
3. 乡下隐藏BOSS马屿镇竹林山顶鸡窝
怎么找 吃啥这家就有点酒香不怕巷子深的意思了,你得开车跑到马屿镇,再顺着山路往上走一段
但绝对不虚此行!鸡是现抓现杀的,真正意义上的鸡窝就在餐厅后面
做法是朴素的农家烧法,用柴火灶和大铁锅炖煮,鸡肉的香味被完全激发出来,锅边还会贴一圈玉米饼,蘸着汤汁吃,绝了!在这吃的不仅是鸡,更是那种山野田园的惬意
价格与避坑价格和市区差不多,人均80-90元,但食材品质感觉高一个level
最大的坑就是路远且位子少,必须提前电话预定!不然大老远跑过去吃闭门羹,那感觉可真是一言难尽
如果你是深度美食者,追求原生态美食打卡点,这里是你的终极目标
我的私房建议
如果你时间紧,只想体验最地道的,直接冲东门阿婆
如果想约朋友边吃边聊,兼顾口味和拍照,安阳夜烤鸡窝是你的菜
如果周末有空,想来个美食周边游,那么马屿镇的竹林山顶绝对会给你惊喜
在瑞安,找对鸡窝,就等于找到了快乐的密码
别再问了,赶紧约上饭搭子,按照我的攻略,一家家打卡去吧吃胖了可别怪我哦!
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