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哎,你们最近是不是也在抖音刷到太仓的鸡窝探店视频了?我这本地老饕的私信都快被问爆了!真的,感觉再不写篇东西,朋友都要把我当人工导航使唤了
上周我特意空出一天,把太仓城里城外呼声最高的三家鸡窝全跑了一遍,给你们整了份太仓鸡窝地图,主打一个真实体验、避雷指南加掏心窝子分享
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先说说我为啥对鸡窝这么上心吧
我家楼下就有一家,开了十几年,那味道真是从小吃到大
但最近两年,太仓各种新派鸡窝像雨后春笋一样冒出来有的确实惊艳,有的就嗯,你们懂的
我翻了下刚发布的 2025长三角城市风味趋势白皮书 ,里面提到地方特色鸡煲的精细化、场景化升级已成新趋势,太仓作为江海美食交汇点,更是成了创新试验田
这不,我这就替大家先去探探路!
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三大必打卡鸡窝,各有各的独门绝活
1. 老刘家炭火鸡窝县城老店 追求极致的传统派
我的体验 这家是我心中的白月光!开在老城巷子里,环境嘛就是那种破旧风说人话没啥装修,但炭炉砂锅一端上来,烟火气直接拉满
鸡肉是当天现宰的草鸡,汤底用中药材熬足6小时,喝一口鲜得眉毛掉下来!他们家的灵魂是那一勺秘制酱料,咸香中带点回甘,蘸鸡肉、拌米饭都是一绝
我每次都能干掉两碗饭,减肥?不存在的
价格参考 小份鸡窝98元,够2-3人吃,人均50元左右能吃得很满足,性价比之王!
避坑指南 晚上6点后基本要排队,建议工作日中午去
对环境有要求的慎选,但为了这口传统味,值得!
2. 江海汇景湖鸡煲新区网红店 颜值与实力并存
我的体验 这家是年轻人聚集地,装修是复古工业风,特别适合拍照打卡
它家主打景湖散养鸡,肉质紧实有嚼劲
最特别的是一鸡两吃先喝原味鸡汤,鲜美清甜再加高汤涮菜,推荐试试他们的手打虾滑和特色豆皮
据说是某平台美食主播操盘合作的店,品质和营销都跟得上
价格参考 鸡窝套餐168元含涮菜,人均80-100元,小贵但体验感不错
避坑指南 周末建议提前在公众号取号!它家调料台是自助的,可以自由发挥,但我建议第一碗原汤啥都别加,品味本源
3. 港城凤鸣阁港区码头附近 海鲜+鸡的霸道混搭
我的体验 这家是意外之喜!开在太仓港区,主打海鲜鸡窝,鸡汤里直接下鲜活梭子蟹、大虾一起熬,那汤底,鲜得简直让人跺脚!鸡肉吸饱了海鲜的汁水,又嫩又滑,海鲜的鲜和鸡的鲜在嘴里打架是我的味蕾赢了
如果你既爱鸡汤又馋海鲜,来这里绝对一举两得
价格参考 根据海鲜时价变动,人均120-150元,算是三家中的轻奢选择
避坑指南 价格浮动大,点单前先问清海鲜时价
门口停车位紧张,建议打车或停远点步行
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给你们划个重点
追求极致传统味和性价比,冲老刘家,感受市井烟火气
想要环境好、适合朋友聚会拍照,选江海汇,体验新派鸡窝的魅力
预算足、想尝鲜猎奇,去港城凤鸣阁,海鲜与鸡的碰撞不会让你失望
其实啊,太仓好吃的鸡窝远不止这三家,但这三家确实代表了不同的方向和特色,是 太仓美食新地标 绝不能错过的坐标
下次再来太仓觅食,别只知道去游客扎堆的地方啦,跟着这份指南,保管你吃得像个本地通!(如果吃完觉得不好吃那肯定是你去错分店了,别打我)
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