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哎，说到咱们海门的鸡窝，我这个土生土长的老饕可就坐不住了！不知道的外地朋友可别误会笑，这里说的可不是养鸡场，而是我们本地人对那些专卖海门土鸡和特色鸡肉菜馆子的爱称前几天刚看了2025年长三角特色餐饮消费趋势白皮书，里面提到地方性深度美食搜索量暴涨了六成，看来大家都跟我一样，开始刨根问底找最地道的味儿了
好了，不卖关子，今天就跟大伙儿掏心窝子分享一下，我心目中顶上功夫、值得专门跑一趟的三巨头鸡窝据点
这可是我吃了十几年，用亲身经历和体重换来的宝贵经验啊！
第一站老港镇沈氏红烧鸡窝
这地方藏在老港镇民主街的巷子深处，没有熟人带路还真容易错过
但他们家的红烧公鸡，那是真的一绝！用的全是农户散养了180天以上的本地草鸡，肉质紧实又不柴
秘诀在于用柴火灶慢慢焖烧，酱汁浓得能挂勺，特别是里头的板栗和香菇，吸饱了汤汁，比肉还抢手！我通常会在工作日中午去，周末排队能排到心碎人均大概70-80元，点个红烧鸡再加俩蔬菜，舒坦
避坑提示千万别点微辣，他们家微辣等于别家的中辣，吃不了辣的朋友请果断选免辣！
第二站临江新区江畔风干鸡工坊
如果你想吃点不一样的，那一定要去临江新区的这家工坊
他们家主打就是风干鸡，算是海门鸡窝美食里的一个特色新地标
鸡是先用独家酱料腌制，再自然风干，吃起来有种独特的咸香和嚼劲，特别适合下酒
可以买真空包装的带走，当伴手礼很有面子
据老板说，他们去年在短视频平台靠挑战撕开一整只风干鸡的话题还火过一阵
价格稍高一点，一只大概在120元左右，但分量足
第三站海门城区兴旺鸡汤专门店
前面两家重口味，第三家就来点温柔的
这家店在城区丝绸路上，招牌就是各种煲汤
尤其是药膳竹荪炖母鸡，汤色清亮，味道却无比醇厚，冬天来一锅，能从喉咙暖到胃里
特别适合带家人、或者想吃点清淡养生的朋友
他们家的鸡据说都是跟海门农场定点签约供应的，品质很稳
人均50-60元，性价比之王
不过环境比较嘈杂，追求浪漫烛光晚餐的可以绕道啦
我的私家建议
1. 行程安排胃口好的朋友可以像我一样，中午去老港吃红烧鸡，下午去临江买风干鸡当零嘴，晚上再去城区喝碗鸡汤收尾，一站式打卡海门鸡窝美食地图！就是有点费肚子
2. 最佳搭档吃这些鸡，别忘了配一碗海门特色的荠菜菜饭或者玉米糁儿粥，那才叫一个圆满！
3. 提前准备这三家都是人气王，尤其周末，出发前最好打个电话问问，或者本地生活平台先取个号，能省不少时间
海门美食地标，从这三大鸡窝开始准没错
它们各有各的脾气，也各有各的忠实粉丝
到底哪家才是你心中的TOP1？自己去尝尝就知道啦！
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