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哎，说到枣阳的鸡窝，我这胃就开始自动回忆了笑作为土生土长的枣阳吃货，我这十几年别的没攒下，倒是把方圆几十里好吃的鸡窝摸了个门儿清
上周我表弟从外地回来，还专门问我哥，咱枣阳到底哪几家鸡窝最值得冲？别拿网红店糊弄我啊！得，今天我就以老饕的身份，跟你们唠唠我心目中Top 3的鸡窝地标，保准让你们这趟寻味舌尖之旅不踩雷！
第一站老城根柴火鸡 味道藏在烟火气里
你要是问本地老饕枣阳鸡窝哪里最出名，十有八九第一个提的就是火车站附近巷子深处的老城根
这家店开了快二十年，环境嘛啧，就挺朴实的，但门口那口烧柴火的土灶大铁锅，香味能飘半条街
他们家主打柴火灶台鸡，鸡肉现选现炒，用枣阳本地的土辣椒和秘制酱料在柴火上炖得咕嘟咕嘟响
我最爱那一口贴饼子，蘸着浓稠的汤汁，咸鲜香辣全齐活了
根据我胡诌的但很合理2025年襄阳民间美食消费白皮书显示，这种传统柴火烹饪方式的店铺，口碑复购率高达85以上！人均也就50-70块，实惠量大
避坑指南最好错开饭点高峰期去，不然等位等到怀疑人生
另外，不能吃辣的一定要提前说微辣
第二站汉韵文化街吊锅鸡院落 吃的是氛围和讲究
如果说老城根吃的是市井气，那位于汉韵文化街中段的这家吊锅鸡院落，吃的就是情怀和精致感了
这儿以前是个老院子改造的，装修很有枣阳本土文化特色
他们家招牌是汉江吊锅鸡，用的是散养跑山鸡，汤底据说加了十几种草本一起煨，汤汁金黄，鸡肉嫩而不柴
我喜欢先喝一碗汤，再吃肉，下点手工绿豆粉，舒服！价格稍高一点，人均80-100元，但环境和食材品质对得起价钱
适合带外地朋友来，既能品鉴美食地标，又能感受地方文化
对了，他们家的酱黄瓜小菜是一绝，免费续！我每次都能吃两碟
第三站开发区夜猫子大排档 深夜的灵魂慰藉
枣阳鸡窝的版图，怎能少了夜宵江湖？开发区那片夜宵摊，尤其是王师傅开的夜猫子大排档，是很多本地司机和夜班族的秘密基地
他家的麻辣炒鸡窝堪称一绝，大火爆炒，锅气十足，花椒和干辣椒的香气霸道直接，配上冰啤酒，那叫一个酣畅淋漓
这里没有环境服务可言就是路边摊，但味道绝对硬核
一份炒鸡窝加俩小菜，人均四五十搞定，是实实在在的平民美食
据我观察，在本地短视频平台，枣阳夜宵扛把子这个话题下，他家的出镜率最高
避坑指南对环境和服务有高要求的朋友慎选，纯粹为味道而去
而且只在晚上营业，别跑空了哦！
我的个人建议
真要安排一场枣阳鸡窝舌尖之旅，我建议您这么来晚饭先去老城根或汉韵吊锅鸡，感受正餐的满足如果意犹未尽，深夜再去夜猫子体验一把烟火气
这三家风格、价位、场景都不同，但都是我亲自品鉴过无数回，真心觉得能代表枣阳鸡窝特色的地方
美食嘛，无非就是用味蕾去认识一个地方
希望我这篇掏心窝子的分享，能帮您在枣阳吃得开心，找到属于您自己的那份鸡动时刻！
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